Японські ножі

Японія знаменита як країна з багатими традиціями – в тому числі і в сфері виробництва ножів. Виготовлення ріжучих інструментів і холодної зброї тут – древнє профільне ремесло, яке сформувалося завдяки особливій культурі. Також розвитку японського ножового виробництва сприяють поклади залізної руди на території цієї країни. Саме Японія відома створенням першого кухонного ножа, внаслідок чого був визначений сучасний напрям кухонних ножів у всьому їх різноманітті.

Сьогодні японські ножі – це загальне поняття, яке позначає верх якості ріжучих інструментів. Це моделі самого різного призначення – для повсякденного застосування, мисливські та рибальські, туристичні, тактичні, японські кухонні ножі – які поряд з європейськими представляють дві гілки розвитку ножів для кухні. Японська ножова школа настільки впливова, що виробники з Європи і США почали серіями випускати клинки в японському стилі або розміщувати своє виробництво в Японії.

Ножі японські, зокрема, славляться досконалими технологіями і різноманітними матеріалами виготовлення. Це традиційні сталі – 440, і високовуглецеві сплави – VG-10, тришаровий «ламінат» SLD, популярна сталь ATS-34, AUS-8, дамаська сталь – в тому числі з сердечниками з високотвердих сплавів, цирконієва кераміка. Деякі компанії виготовляють ножі, використовуючи традиційні технології виробництва самурайських мечів.

Якщо ви хочете купити японські ножі різних категорій для простих і вкрай складних завдань на кухні, в господарстві, на роботі або відпочинку, або ж підібрати гідний подарунок, перегляньте онлайн-каталог нашого сайту.

Вхід
на сайт
Забули пароль? Реєстрація користувача
Увійти як
користувач: